autumn almanac

Que bonito está el bosque en otoño.  Por fin hemos encontrado senderos marcados por esta zona. Aquí no hay montañas (alguna colinilla como mucho) así que es muy fácil perderse en el bosque.  El domingo, que daban bueno, salimos a hacer una de las etapas marcadas. La pena es que el fin de semana que viene empieza la temporada de caza de alces. No está prohibido salir al monte, pero te recomiendan llevar ropa fluorescente!! En fin, casi que lo dejaremos para más adelante. De momento aquí tenéis documento gráfico de la excursión.

 

Como no hicimos colecta, a ver si adivináis de qué:

Mermelada de arándanos:

Ingredientes:

Igual cantidad de fruta que de azúcar.

Limón, al gusto, el ácido cítrico se utiliza como conservante, pero no es necesario poner mucho.

Enjuagar un poco la fruta y cocer todos los ingredientes juntos una media hora.

Los arándanos tienen semillas muy pequeñas por lo que no es necesario colar la mermelada.

Colocar en un bote previamente hervido y tapar.

¡Listo!  Riquísima mermelada de arándanos.

Bueno, pues a la marxeta. 

Besitos.