lunes, 28 de octubre de 2013

Vårcentralen (El centro de salud)


Bueno, os voy a contar cosas de mi centro de salud. En lo básico no difiere mucho de un centro de salud español. Todo empieza cuando uno se pone malito, entonces llama al centro de salud y le dan una cita telefónica. Hay una enfermera (se turnan) sentada al telefono llamando a todos uno por uno. Ella le recomienda tomar paracetamol y quedarse en casa o le da una cita de enfermería o directamente una cita con el médico. Según lo grave que le parezca. Así se quitan mucha faena.


Cuando el paciente llega al centro, coge número en recepción, que está en un cuarto cerrado, así se preserva el secreto del paciente (no tiene que decir nada en un mostrador con un montón de gente escuchando detrás) Allí paga, no sé precios, pero sé que la visita médica aquí son 150kr. que es el máximo que se paga en un día, te hagan lo que te hagan (cuando has llegado a 1500kr ya no pagas nada hasta el siguiente año, y los niños tampoco pagan) Una vez cobrado, me indican en el ordenador que ha llegado, y yo me asomo a mi puerta para llamarlo. Lo primero es presentarse: un apretón de manos y Hej, Concha heter jag! (hola, me llamo Concha). Una vez dentro más o menos es lo mismo que allí, unos más educados y otros menos.
Cada médico tiene su agenda, igual que en allí, y dentro de ella hay unas citas preestablecidas, no se puede citar al tuntún. Las citas se rigen por un código de colores, así sabes si es una cita administrativa (para escribir una interconsulta por ej.) telefónica, una urgencia o una cita planeada, hay más, como  reunión, visita a domicilio, subaguda... muchos colorines!


No es que se estresen mucho, un médico normal tiene en total unas 15-20 citas administrativas-telefónicas, y unas 15 citas de presencia. El horario es de 8:00 a 17:00, con al menos 30 minutos para comer. También hay pausas para el café, una a las 9:30 y otra a las 14:30.
Como los contratos son de 40 horas semanales, todo el tiempo que trabajas extra te lo devuelven en lo que ellos llaman flextid (tiempo flexible). Esto te permite tener un colchón de horas para ir al dentista, a hablar con la seño de los nenes o simplemente tomarte un día libre.

Aquí veis mi consulta, la mayoría están de manera similar distribuidas, aunque tu te la puedes apañar como te guste. El paciente se sienta delante de tí, a veces a tu lado para ver bien lo que sobre él escribes en el ordenador.


Las consultas puedes, bien escribirlas tu mismo, como allí, bien dictarlas. Aquí mi amigo el micrófono. El primer día que lo usé casi me da algo de la risa. Que tonta estoy, el vecino, si me oía reir, pensaría que estoy apardalá, yo sola riendo a carcajadas!!



A pesar de que es un centro pequeño, tenemos un quirófanito para cirugias menores (quitar verrugas, infiltrar articulaciones), una "habitación de sucio" que también es donde se hacen las revisiones ginecológicas y que también se usa para curas de úlceras infectadas o cosas así, microscopio, lámpara de hendidura (microscopio para ver los ojos), microscopio para ver oidos, aspirador para los oidos, audiómetro, rectoscopio, laboratorio local para algunas pruebas (el resto se mandan al hospi)... en fin, un montón de medios a nuestro alcance que hacen más fácil la consulta.


Por supuesto también tenemos sala de reuniones, comedor, vestuarios... ah! aquí es obligatorio vestirse de blanco y además, en teoría, hay que cambiarse todos los días. Puedes elegir entre pijama normal o abotonado, polo, bata y si tienes frío puedes ponerte una chaqueta. Y no se puede salir a la calle con la ropa de trabajo.

 
Yo suelo tener frío ;)

A medida que escribo esto, me doy cuenta, de que hay bastantes diferencias en cuanto a recursos, además de que te puedes encontrar cosas curiosas, como lo que me ha aparecido hoy:


motivo de consulta: "olycka med älg"  (accidente con un alce) 
¡Esto en España no pasa!

Por lo demás viene siendo lo mismo, muy bonito en planteamiento, pero luego llega la hora de la verdad y hay quien no se cambia y pasa consulta con ropa de calle, muchos salen en pijama a comprarse la comida, alguno se cuela cuando no toca en la recepción, el ordenador se cuelga y al igual que en España, viene la típica abuela, le dice a la enfermera, mintiendo cual bellaca, que está fatal, la enfermera te la cita donde no toca porque no había hueco, la abuela está como una rosa y sólo es que se le ha terminado la medicación y quiere renovarla y ya que estamos es que cuando ella tenía veinte años se cayó y de eso le viene un dolor en la rodilla que a ver si va a ser artrosis que su vecina tiene y le pusieron una inyección y le ha ido muy bien y...   en fin, lo de siempre.
Personas son personas aquí y en Cincinnati.
besitos

viernes, 18 de octubre de 2013

El tiempo



Ese gran tema de conversación. Hablar del tiempo es algo inherente al ser humano, allá donde vayas se habla de él. Que calor hace, que frío hace, que si llueve, que si no llueve... siempre lo mismo. Supongo que porque es algo que afecta directamente a nuestra vida diaria: ¿que me pongo hoy?
¿Os habéis fijado en que siempre resulta que es el mes más frío de los últimos 20 años, o el más cálido, o en el que más ha llovido, o el récord de algo?  Ahora por ejemplo, todos desde Valencia nos habláis del calor que hace: "el mes de octubre más cálido de los nosecuantos últimos años". Y aquí en nuestro nuevo hogar, anoche nevó por primera vez, ¡que mal repartido está el mundo!  Había llovido por la tarde y había charcos, la nieve se deshacía apenas tocar el suelo. A pesar de ello, esta mañana quedaba nieve en las terrazas, en los coches, por el césped de las aceras... los nenes, literalmente, han saltado de la cama para verlo.
Supongo que después de un tiempo la cosa pasará de: "¡Bien, está todo nevado!", a: "jo, ¿cuando dejará de estar todo nevado?"
Como no podía ser de otra manera: "es muy pronto para empezar a nevar" comentaban todos esta mañana en el centro de salud. Seguro que es el mes más algo aquí también, jejeje.
Y bueno, a pesar de la nieve y el hielo, he ido en bicicleta, por primera vez en mi vida estoy planteándome usar casco   ;)


¡¡Azuquitar!!


besitos




19 de octubre
día mundial contra el cáncer de mama.




lunes, 14 de octubre de 2013

Disfrutando de los últimos días de "calor"

Esta ha sido una semana intensa, no hemos parado.
Mi chica cumplió trece añitos el martes, así es que hemos tenido la primera fiesta de cumple aquí. Primero tuvimos celebración internaútica con multiconferencia, esta vez con Google+, puedes poner dibujos sobre las imágenes, ¡que divertido!  Y luego, salimos a cenar por ahí los cinco.


Además nos llegó una super-caja de cositas de España, con morcillas incluidas (como no!!) Cartas de felicidades y mucha ilusión tanto de los remitentes como de los destinatarios. 

 Mola mucho recibir cosas.

Entre preparar la fiesta , comprar ropa para Alfredo  (tiene un concierto el día 15 y ha de ir uniformado) y las extraescolares de rigor... Uf, uf y uf, no hay tiempo para aburrirse.
Viernes por la noche cenita, en casa de unos amigos.
Sábado, a pesar de no tener mucha vida social, éramos catorce a comer en casa, es lo que tiene ser familia numerosa, sólo con nosotros ya llenamos. Fiestecita de cumple de Mariolita con guirnaldas, globos y tarta, por supuesto, incluidos. Tocó hacer dos turnos. Comimos un guisadito de carne y patatas.
Los fines de semana aprovechamos para comer "de cuchara". A diario cada uno come en un sitio y a medio día no se hace la comida más importante del día, aquí se come poco, pero más veces. Quizás cuando más comen es en el desayuno, no estoy segura. El caso es que nosotros hacemos un horario un tanto extraño, pero vamos adaptándonos. Desayunamos como en casa, en el cole como almuerzo, toman una fruta o poco más, comen a las 11:30, y yo en el trabajo sobre las 12:00. Así es que al llegar del cole, sobre las dos, meriendan (yo también tengo pausa a esa hora).  Se supone que la cena viene alrededor de las seis, pero entonces se irían a judo y a música después de cenar y no creo que sea muy conveniente practicar judo con el estómago lleno, así es que lo que hacemos es merendar (otra vez)  y cuando vuelven de sus extraescolares, cenar. Así tengo la sensación de que me paso el día comiendo. Los fines de semana son pues los días de guisaditos, lentejas, cocido... paella no porque no tenemos.



Tarta de "hora de aventuras" decorada por Mariola, que está hecha una artista.


Domingo comida. Vinieron a casa los mismos amigos que nos enseñaron a pescar. Él tiene dos hermanas de padre de 15 y 8 años, así es que los niños estuvieron jugando estupendamente. Por desgracia las dos niñas se van a vivir a Australia durante seis meses, y ellos es posible que se muden a otra ciudad por motivos de trabajo, así es que no sabemos si esta amistad seguirá, pero como se suele decir "que me quiten lo bailao". De menú hicimos un arrocito al horno, ¡con morcilla! y se lo comieron todo, aunque como son muy educados no sé si en realidad les gustó. Para nosotros estaba buenísimo. Al ver la morcilla Milda preguntó qué era eso negro, sangre, dije yo, y puso una cara!! jajajajaja La idea era hacer una comida española. Espero que realmente les gustase. No obstante había mucha más comida, ya sabéis, ¡todo menos pasar hambre!


timba de poker con las fichas que Nico
se compró en un loppis (rastrillo)


El tiempo ha acompañado muy bien, ha hecho unos días esplendidos, el domingo a medio día 14 graditos, esto casi, casi se siente como calor. A partir de la semana que viene la temperatura ya no va a tener dos cifras... oj! (¡uy!) y esperemos que siga con una sola cifra durante mucho tiempo, porque cuando vuelva a tener dos será con un menos delante  Åjdå!  (¡ay entonces! se lee "oydo" me recuerda a mi abuela que dice muchas veces "odo")

 
besitos

martes, 8 de octubre de 2013

De lo que no hay

La semana que viene hará seis meses que estoy aquí, y, aunque aun estamos descubriendo el ancho mundo de la alimentación sueca, ya os puedo hablar algo de los supermercados de aquí. De lo que hay y de lo que no hay con respecto a España. En lo básico son pocas diferencias. Os cuento:



Las frutas: De fruta hay bastante y mucha procede de España. En general la calidad no está mal aunque el precio, como todo, es algo más caro que allí. De todas formas siempre hay buenas ofertas. Aquí en este pueblo, hay una parada en la plaza mayor que montan todos los días y que está muy bien.

Las verduras: se podría decir lo mismo que de las frutas. Hay un gran surtido. Por ejemplo de verduras para el cocido encontramos todas, y nabos, zanahorias y pimientos hay más variedades de las que se suelen ver en Valencia, quitando eso sí, que te pases por el mercado central.



La leche & co: He leído por ahí que España es el quinto país europeo en consumo de leche tras Finlandia, Suecia, Irlanda y Holanda, pero la diferencia es grande, ¡que buena está la leche sueca! El tratamiento que utilizan aquí mayoritariamente es la pasteurización, es decir, que la tienen que vender y mantener refrigerada, y la fecha de caducidad es de alrededor de una semana. El problema es que, con la cantidad que bebemos (mis hijos son lechívoros) cada dos por tres hay que ir a comprar. También la hay, aunque en pocos sitios uperisada o esterilizada, pero es más cara y no está tan buena, así es que la descartamos pronto, pero nos gusta tener un par de litros de reserva por si acaso. En cuanto a los yogures aquí se venden por litros, y además tienen "fil", que es una cosa a mitad camino entre la leche y el yogur. Es lo que toman los suecos auténticos para desayunar mezclado con fruta, muesli, cereales, mermelada...¡ñam!


El queso: hay de todo, incluso manchego, aunque a un precio prohibitivo. Aquí les gusta el queso tierno o semicurado, y lo venden en piezas enormes. Al parecer comen mucho queso en comparación con nosotros. Suecia está entre los primeros de Europa en consumo de queso con 19 kg por habitante y año. España, sin embargo, está a la cola con sus 7,94 kg. Aquí tenéis un enlace con algunos de los tipos de queso más populares de Suecia.

La carne: la carne es muy tierna, hemos encontrado buenas calidades en todos los sitios en los que hemos comprado. El precio es variable, pero se aproxima bastante al de España. La diferencia mayor puede que sea la manera de envasar. Aquí la puedes comprar fileteada o en trozos enteros (enormes) envasados al vacío. También hay alguna carnicería. Pero aún andamos descubriéndolas.

El pescado: hay poco surtido, y la mayor parte es congelado. En algún supermercado hay pescadería, el otro día en uno hasta tenían calamares. Nos han hablado de una pescadería grande, pero aún no hemos tenido tiempo de ir. Ya veremos lo que encontramos. A cambio hemos incorporado a nuestra dieta los frutos de la pesca de mis chicos, aunque como veis, tampoco dan para mucho, de momeeeentooo.



El chorizo: me parece que a los suecos les encanta el chorizo, lo encuentras en cualquier supermercado con la banderita de España, en lonchas o al corte, también fresco para freír. Es fácil de conseguir y no es excesivamente caro. ¡Bien!

El jamón: Buuuuenooooo, haberlo haylo, ¡pero que diferencia! Se encuentran con relativa facilidad lonchas de jamón envasadas, sobre todo marca Argal. Cuando empecé a cocinar e intentar hacer los mismos platos que solemos comer en casa, me di cuenta de lo mucho que utilizamos el jamón a tacos. Arroz con costra, guisantes con jamón, pasta con verduras y taquitos de jamón, macarrones con chorizo y tacos de jamón... la lista es larga. Encontré un trozo de jamón en lidl, pero era ahumado!!! uf, cambia por completo el sabor de todo. Los taquitos de jamón se echan de menos.

Longanizas y morcillas: era de esperar, no todo podía ser tan perfecto. Sobre todo las morcillas no las encuentras por ningún lado, y mucho menos en concreto las de Ontinyent, snif, snif... Así es que para hacer un buen arrocito al horno en condiciones hay que traerlas de España.

Café: aquí beben un montón de café, aunque del de calcetín. Pero también es fácil encontrar molido para cafetera expres. Además son marcas italianas, y el café sale buenísimo, además al mismo precio que valen (esas mismas marcas) en Valencia. Lo que no he localizado aun es café descafeinado.



Vino: tanto el vino, como las bebidas alcohólicas en general son un punto y a parte. Sólo las venden en unas tiendas determinadas que se llaman "Systembolaget" y el precio es variable. Digamos que los vinos buenos valen más o menos como en España, pero el vino barato tiene un precio mínimo de unas 60 coronas, eso es lo que te puede costar el Don Simón de tetrabrick!! Sí, así de triste es la cosa. En los supermecados sólo puedes comprar "lättöl" que es cerveza de baja graduación, de hasta 3'5 grados máx. y ¡vino sin alcohol!. Para que os hagáis una idea, en un encuentro del trabajo que terminó con cena (a las cinco de la tarde y ya fuera del horario laboral) brindamos con "sidra de pera sin alcohol" ¡Tremendo! ¿Os imagináis eso allí? La gente pensaría que era una broma.

¡¡Entras ahí y te sientes como un alcoholico!!


Arroz: ¿pero se puede saber que les pasa a los suecos con el arroz? no hay manera de encontrar un arroz "como dios manda". Aquí hay sacos de 10 Kg. de arroz jazmin o de arroz basmati, pero del redondo de l'Albufera Valenciana de tota la vida ni rastro!! Está el que aquí llaman "grötris" que se parece algo, aunque el tiempo de coción que pone en el paquete oscila entre 30 y 45 minutos. La mare que va! xe! no me esperaba yo este problema con el arroz. Finalmente hemos encontrado una tienda de comida árabe donde hay un arroz, cuanto menos, similar al nuestro. ¡Estamos salvados! Arrocito al horno, arroz con pollo, arroz a banda, arroz con costra, arroz de cocido, arroz de paella (sin paella), arroz con acelgas, en feçols i naps... como buenos valencianos, no podemos vivir sin arroz.

Por lo demás, galletas maría (dorada no hay), cereales para el desayuno, infusiones, pasta, especias, harinas y azúcares (hay muchas variedades), huevos (aqui son casi todos blancos)...  en general hay de todo y mucho. Así es que si venís de visita y quereis traer comida española, sin duda, traed MORCILLAS!!

Besitos.



domingo, 6 de octubre de 2013

Fin de semana de Octubre.




La idea inicial era buscar setas, pero precisamente hoy, el día no acompañaba y se lo ha pasado lloviendo. Aun así hemos dado un paseito. Setas había muchas, una lástima no saber si eran comestibles  ;) .
Hemos ido a Fagersta, el primer lugar al que vinieron a vivir nuestros amigos la primera vez que vinieron a Suecia. Es un pueblo pequeño, vivían "på landet" (en el campo) prácticamente en medio del bosque. Un sitio precioso. A pesar de que el pueblo es muy pequeñito, por culpa de la lluvia, no hemos podido ver más que un trocito. Para compensar hemos encontrado una exposición de manualidades en las que los niños han pasado por todos los puestos. Han hecho un lápiz de madera de pino, un cestito pongotodo, adornos navideños... no había manera de sacarlos de allí. 




Mientras ellos (y algunos de los adultos) disfrutaban de sus talleres, a nosotros nos ha dado tiempo de ir a tomar un café con pastelito a un lugar con encanto:



A visitar una tienda (también) con encanto. Todo era como de hace cien años, me hubiera llevado la tienda entera. Aun así hemos comprado algún regalito para los cumpleaños que se acercan.



Y a visitar el loppis (mercadito, rastrillo) con encanto (todo tiene muuucho encanto). El sitio estaba abierto, tu coges lo que te gusta y te vas a otro sitio, como a cincuenta metros, a pagarlo. Las cosas estaban etiquetadas por colores:
sin etiqueta: 1 kr. (11 cent)
amarillo: 5 kr.
azul: 15 kr. 
rojo: 25 kr.

He comprado un camino de mesa para navidad por 1 kr. Tenía a una señora detrás de mi a ver si lo dejaba ¡y que más! yo lo vi primero!! A estas alturas me lo iba a quitar la abuela sueca. ¡Las abuelas son iguales en todas partes! jajajajaja.



Un día de lo más aprovechado. Teníamos ganas de salir a ver sitios nuevos. Hasta ahora hemos ido a los mismos sitios, eso sí, muchas veces. Más que nada porque todas las visitas vieran lo más representativo. 
Así aun nos queda mucho por ver.

besitos